ISSUES
問題点・課題
- 01 どんな設備を選べばいいのか分からない
- 02 最初から大きく投資していいのか不安
- 03 醸造工程やレイアウトがイメージできない
- 04 将来の拡張を考えた設計ができるか心配
COMONの「醸造所スタートアッププログラム」は、そんな不安をひとつずつ解消しながら、 現実的で、続けられる醸造所づくりを支援します。
PROGRAM
スタートアッププログラム
はじめて醸造所を立ち上げる方向けの支援プログラムです。設備販売だけでなく、 構想段階から稼働後までを見据えた「伴走型サポート」が特徴です。
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01
事業・醸造構想ヒアリングどんなお酒を、どの規模で、どんな想いでつくりたいのか。目指す味・生産量・将来像から逆算して設計します。
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02
設備・工程の設計提案動線・レイアウト・温度管理・洗浄性まで考慮。小さく始めて将来拡張できる設備構成をご提案します。
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03
ターンキー対応・導入支援設計〜製造〜導入〜制御構築〜試運転まで一貫対応。はじめてでも迷わず立ち上げられるよう現場支援します。
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04
稼働後サポートメンテナンスや運用相談に対応。「つくって終わり」ではなく、継続できる醸造所づくりを支えます。
ADVANTAGES
強み
- はじめての立ち上げ実績が豊富
- 現役ブルワリーが伴走
- 小規模〜大規模醸造所に強い
- 醸造・蒸留・プロセス設備まで対応
- 国内外プロジェクトの知見
- 将来拡張を前提にした設計力
FOR YOU
おすすめ
- はじめて醸造所・蒸留所を立ち上げる
- 設備選びで失敗したくない
- 小さく始めて、将来拡張したい
- 設備だけでなく工程全体を相談したい