2000L 4ベッセルターンキーソリューション
米国のクラフトブルワリー「BREWERY X」様向けに提供した2000Lシステムは、米国市場の厳格な基準と革新的なクラフトビールトレンドに対応した設計です。
システム構成
- 2000L 4ベッセルブリューハウス
- 発酵タンク 6基（ユニタンク）
- ブライトビアタンク 3基
- 高度な自動化システム
- FDA基準適合材料を使用
米国市場特有の高いホップ使用量や、複雑な醸造工程にも対応できる柔軟なシステムを実現しました。
プロジェクトの流れ
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2023年4月
プロジェクト開始・要件定義
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2023年6月
設備出荷・米国へ輸送
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2023年9月
設計完了・製造開始
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2023年11月
設置・試運転完了
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2024年1月
商業生産開始